BOUILLABAISSE
Talon erikoisuus, Mangen Bouillabaisse, tarjotaan höyryävästä kattilasta, jossa tuoksuu mausteinen hummeri-kalaliemi. Liemen kanssa tarjoamme useita eri kaloja ja äyriäisiä. Todellinen seurustelu- ja herkutteluannos.
27 €/hlö
A LA CARTE
ALKURUOKIA
Päivän pasta tai risotto 12 €
Gazpacho-keitto 10 €
Härkäcarpaccio 15 € - legendaarisen venetsialaisen Harry’s baarin reseptin mukaan
Kampasimpukoita, hernepureeta ja rapeaa parmankinkua 15 €
Falafel ja tzatzikia 8 €
Kauden salaatti 12 €
Mangen Meze 14 €
valikoima välimerellisiä alkuruokia
PÄÄRUOKIA
Chorizo & Secreto ja vuohenjuuustolla täytettyjä piquillos-paprikoita 26 €
Marinoitu karitsavarras, tzatzikia, grillattua munakoisoa ja falafel 24 €
Kanatagine ja taboulleh-yrttisalaattia 22 €
Imam bayildi - pyörtynyt imaami 18 € - täytettyä munakoisoa ja taboulleh-yrttisalaattia
- Kysy myös Päivän suosituksia -
SUU MAKEAKSI
Jugurtti panna cotta, kauden marjoja tai hedelmiä 11 €
Polentakakkua, sitruunakreemiä ja teejäätelöä 12 €
Suklaa Napoleon 14 €
Mansikkasorbettia, cantucci-keksiä ja mascarpone vaahtoa 9 €
Kahvijäätelöä ja suklaakeksiä 8 €
Mangen Caesar salaatti
Maailmankuulun salaatin kehittäjän italialais-meksikolaisen
ravintoloitsija Caesar Cardinin alkuperäisen reseptin hengessä
Original 10 € / 14 €
Grillattua viljakananrintaa 12 € / 16 €
Scampeja 14 € / 18 €
TORIMENU
Seuraava torimenu:
La 18.5. klo 13-16
Sahramirisottoa ja parsaa
*
Lohta ja ratatouillea
*
Jugurtti panna cotta
2/3 ruokalajia 24€/29€
Lisäksi tarjoamme myös täyden
a la carte listan jo klo 13.00 alkaen
KULTTUURIMENU
Mange sud - kymmenen askelta teatteriin
Oletko menossa teatteriin, oopperaan vai konserttiin? Kaikki Mangen menupaketit sisältävät taksikuljetuksen kulttuuritapahtumaan. Varaukset ennen klo 18.00.
Menu Teatteri 34 €
suositusviinit menulle 19 €
Caesarsalaatti original
*
Kanatagine
*
Jäätelö tai sorbet
Menu Paysan 42 €
suositusviinit menulle 28 €
Meze valikoima
*
Karitsavarras tai päivän kala
*
Panna cotta
Menu Maison 48 €
suositusviinit menulle 28 €
Carpaccio
*
Bouillabaisse
*
Polentakakku
Menu Bourgeois 54 €
suositusviinit menulle 35 € tai 50 € (viiniherkkuja kellarista)
Carpaccio
*
Paistettuja kampasimpukoita
*
Chorizo & Secreto
*
Suklaa Napoleon
Avoinna ma-pe klo 16, la klo 13. Pöytävaraukset
Tehtaankatu 34 D, 00150 Helsinki, puh. 0207 11 8350
Sivuston toteutus: Less