BOUILLABAISSE
Talon erikoisuus, Mangen Bouillabaisse, tarjotaan höyryävästä kattilasta, jossa tuoksuu mausteinen hummeri-kalaliemi. Liemen kanssa tarjoamme useita eri kaloja ja äyriäisiä. Todellinen seurustelu- ja herkutteluannos.
27 €/hlö
A LA CARTE
ALKURUOKIA
Kauden risotto 12 €
Päivän keitto 12 €
Härkäcarpaccio 15 € -
legendaarisen venetsialaisen Harry’s baarin reseptin mukaan
Kampasimpukoita, kurpitsapureeta ja rapeaa parmankinkkua 15 €
Sinisimpukat valkoviinissä 13 €
Mangen antipasti14 €
valikoima välimerellisiä alkuruokia
PÄÄRUOKIA
Karitsatagine ja couscousta 26 €
Ankkaconfit, tryffeliperunapureeta ja punaviinikastiketta 22 €
Maissikananrintaa, paahdettuja juureksia, vuohenjuustoa ja rosmariinikastiketta 19 €
Herkkutatti-gorgonzola-lasagne 19 €
Grillattua ibericoporsaan fileetä 26 € -
glaseerattuja kastanjoita, piquillospureeta ja sherrykastiketta
- Kysy myös Päivän suosituksia -
SUU MAKEAKSI
Suklaafondant ja Mangen vaniljajäätelöä 12 €
Crème brûlée 13 €
Cannoli siciliano ja grappakirsikoita 12 €
Vadelmasorbettia, cantucci-keksiä 9 €
Päivän juusto 5 €
Mangen vaniljajäätelöä ja grappakirsikoita 9 €
Mangen Caesar salaatti
Maailmankuulun salaatin kehittäjän italialais-meksikolaisen
ravintoloitsija Caesar Cardinin alkuperäisen reseptin hengessä
Original 10 € / 14 €
Grillattua viljakananrintaa 12 € / 16 €
Scampeja 14 € / 18 €
Osta menut etukäteen Mangen verkkokaupasta ja säästä
TORIMENU
Seuraava torimenu:
La 18.5. klo 13-16
Parsakeitto
*
Paahdettua nieriää, parsaa ja hollandaisekastiketta
*
Mangen vaniljajäätelö ja grappakirsikoita
2/3 ruokalajia 24€/29€
Lisäksi tarjoamme myös täyden
a la carte listan jo klo 13.00 alkaen
KULTTUURIMENU
Mange sud - kymmenen askelta teatteriin
Oletko menossa teatteriin, oopperaan vai konserttiin? Kaikki Mangen menupaketit sisältävät taksikuljetuksen kulttuuritapahtumaan. Varaukset ennen klo 18.00.
Menu Teatteri 34 €
suositusviinit menulle 19 €
Caesarsalaatti original
*
Maissikananrintaa
*
Jäätelö tai sorbet
Menu Paysan 45 €
suositusviinit menulle 30 €
Kauden risotto
*
Ankka confit tai päivän kala
*
Suklaafondant
Menu Maison 48 €
suositusviinit menulle 30 €
Carpaccio
*
Bouillabaisse
*
Cannoli siciliano
Menu Bourgeois 56 €
suositusviinit menulle 38 € tai 55 € (viiniherkkuja kellarista)
Carpaccio
*
Paistettuja kampasimpukoita
*
Ibericoporsaan fileetä
*
Crème brûlée
Avoinna ma-pe klo 16, la klo 13. Pöytävaraukset
Tehtaankatu 34 D, 00150 Helsinki, puh. 0207 11 8350
Sivuston toteutus: Less