Ravintola Mange sud

VIININMAISTELUT

Mangen Viininmaistelut - ystävien tai työkavereiden kesken

Mange sudin Viininmaistelu on uusi tapa nauttia viinin ja ruuan liitosta. Tarjolla on useita eri vaihtoehtoja, joista löytyy sopiva kokonaisuus eri tilaisuuksiin ja monenlaisille seurueille. Meille viininmaistelu ei ole akateemista snobbailua, vaan rentoa yhdessäoloa viinistä ja ruuasta nauttien. Ohessa ehdotuksia viininmaisteluiksi, räätälöimme aina teille sopivan vaihtoehdon.

Viinilistamme helmiä
- 2005 Braide Alte, Livon, IGT Delle Venezie
- 2007 Chateau La Garde, Pessac-Leognan AC
- 2001 Chateau Grillet AOC, Neyret-Glasset
- 2003 Brunello di Montalcino, Castello Banfi
- 2006 Tignanello, Antinori

Alsacen parhaita
- 2005 Grand Cru Steingrubler Gewürztraminer, Domaine Albert Mann
- 2006 Grand Cru Schlossberg Riesling, Domaine Albert Mann
- 2000 Cuvee des Comtes d’Eguishem Gewürztraminer, Leon Beyer
- 2000 Cuvee des Comtes d’Eguishem Pinot Gris, Leon Beyer
- 1998 Selection de Grains Nobles “Quintessence” Gewürztraminer, Leon Beyer

Portugal - kätketty aarre
- 2000 José de Sousa Mayor, José Maria da Fonseca, Alentejo
- Meandro do Vale Meão, Quinta do Vale Meão, DOC Douror
- 2008 Quinta do Vale Meão, DOC Douro
- 2000 Warre’s Vintage, Symington Family Estate, Douro Valley
- 2000 Taylor’s Vintage, Taylor’s Fladgate, Douro Valley

Sampanjaa alusta loppuun
- Gosset Grande Reserve Brut
- Ayala Rosé Majeur
- Janisson Grand Cru Blanc de Noirs
- 2002 Chauvet Grand Cru
- 1995 Laurent-Perrier Brut
- 1999 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs

Välimeren rannoilta
- Quíbia, Ànima Negra, Vi de la Terra de Mallorca
- Le Moire Etna Bianco, Etna Rocca D’Api, DOC Etna Bianco, Sicily
- Cuvée Lampe de Méduse Blanc,  AOC Côtes de Provence
- 2003 Château Musar Rouge, Bekaa Valley, Libanon
- Cuvée Lampe de Méduse Rouge, AOC Côtes de Provence
- 2006 Planeta Syrah, IGT Sicily
- 1995 Cuvée Christian Reynals, AOC Banyuls Grand Cru

VINPROVNING

Vinprovning

Mange sud’s vinprovning är ett nytt sätt att njuta av maten och vinets förening. För oss är vinet ett väsentligt element under måltiden. Sortimentet är av bred skala vilket garanterar en bra helhet för olika tillställningar och sällskap. På Mange är vinprovning inte akademiskt, utan en avslappnande upplevelse tillsammans, samt ett sätt att lära sig kombinera mat och vin. Förfrågningar kan göras på numret 020 711 8350.